頂き物

梅雨の晴れ間を楽しもうと、車で出かけている最中に、友人からメールが飛び込んできて。

”サバ、食べませんか？”と。

すぐさま、”食べる、食べる”と返信し。

釣り好きの友人は、午前三時に石巻を船で出港し、金華山沖へ出向いた？とのこと。

で、頂いたのは、コレ。


金華山沖で釣ったサバなので、正真正銘の、あの、金華サバ。
キッチンのグリルには入らないので、写真のように、BBQコンロで、炭火焼き～



ちょっと皮が焦げちゃいましたけど、ご愛敬。
香ばしくて、脂がのって、うまかったですね～、食べ応えがありました！

おまけに、ソイも貰って、さっそく刺身に。


白身で歯ごたえがあって、最高の肴でした！

いや～、満足満足　　　（＾＾）
友人に感謝です　　　ｍ（＿＿）ｍ