らーめん その２６

復活の〇〇〇、ならぬ、復活のシリーズ、らーめんシリーズ。

このコロナ禍のなかで、長い間、休業していたお店が、8/1に再開！

さっそく、8月８日（土）にランチしてきました。



台湾ラーメン＠味くら　多賀城店
https://www.ken-trading.net/ajikuratagajyou

ピリッと刺激的で、暑い日にはぴったりなラーメンでした。
食べたあとは、大汗！！

ごちそうさまでした。
（＾＾）

麺類 番外編（ゴールデンウイーク特集）

本来は、あちこちと、出向いた先での、うまい、美味しい、絶品、などを紹介するのですが、時節柄、今回は、自宅での、”家麺”としました。

①　ぶっかけ冷やし蕎麦

長いも、なめたけをのっけて、ズルズルっと、頂きました。

②　冷やしラーメン

地元のスーパー、ヤマザワで売っている、サンコー食品（本社　山形県）謹製の冷やしラーメン。
我が家では、通称”冷たいラーメン”と称し、春先～晩秋までの定番です。
あっさり、でもしっかり、出汁が効いたしょうゆ味で、とてもおいしいです。

③　冷麺

スープはクックパッドを見ながら、管理人が作りました（と自慢げに）。麺は別に買ってきまして。。。。
ちょっと、薄味でしたが、まずまずの出来栄え（と、自画自賛／大汗）

季節柄、冷たいシリーズ　三連発になりました（笑）。

ごちそうさまでした
ｍ（＿＿）ｍ

麺類 番外編 その８

タイトルすら、忘れそうになるくらいの企画。。。。

今回は、スパゲッティ・アラビアータ


帰省中の長男が、晩御飯に作ってくれました。
（＾＾）

管理人以上に、家内がとても喜んでいました。
もちろん、Good Jobなお味でした～
ごちそうさま！！

らーめん その２５

春らしい、麺をみつけました。

北京飯店＠石巻市
ココは、管理人が小学生のころから営業している老舗の中華飯店です。

頂いたのは、コレ。

塩ラーメン


桜をイメージした、淡いピンク色の麺です。

あっさり、でも、しっかり出汁のきいた、おいしいらーめんでした。
期間限定のようでしたので、興味のある方は、お早めに。

おうちで、エスプレッソ

ことしのお正月休みに、呑みながらネットショッピングで、ポチっと押して買ってしまいました。

エスプレッソマシン





ビアレッティ（Bialetti）のマシンと、エスプレッソ用の粉、一式



買ってから、知ったのですが、IHには使えず、加熱はカセットコンロで頑張っていましたが、サイズがビシッと合わずに、不安定な状態でした。
で、ネットで調べると、ラジエントヒーターでも可、とのことで、事なきを得ました。

いまでは、週末にこの一杯が楽しみで、早起きします。

初ランチは、初カレー

唐突ですが、そろそろカレーを食べたくなった．．．．

と、思って即行動！

家内が以前から気になっていた、”海保カレー”にチャレンジ！
たまたま、遊びに来ていた長女と三人で、ココに出向きました。
http://www.h-grandpalace.com/index.htm


出向いた日は、松の内でしたので。


お目当ての、海保カレーは、コレ。

海保、だけあって、シーフードでした。
コクがあって、ちょっとスパイシーで、カレー好きの私には、二重丸！！

オマケに頂きました、スタンプカード。


QRコードを頼りに得た情報によれば、海保カレーはトータル３種類あるようです。

裏面は、こんな感じ。


なるほど、巡視船ですね。
好きな人には、タマラナイおまけですね（＾＾）

ともあれ、ごちそうさまでした！

久しぶりに、ランチ＠仙台

今週は、人間ドックでお休みをいただいて、久しぶりに仙台の町中に出向きました。

いつものパターンで、結果が良好、という前提で（大汗）、ランチした次第。

場所は、ココ。


あなご料理が得意のようですが、あくまで、ランチで初心貫徹。


日替わりランチ

この日は、炊き込みご飯＋おそば　でした。
おいしかったですね～、炊き込みご飯。
薄味で私好み。具だくさんで、満足です（＾＾）

年末年始の営業は、御覧の通り。


今度は、夜に出向いてみたいです。

ごちそうさま！！

久しぶりに蕎麦ランチ

久しぶりに、蕎麦ランチに出かけました。

というと、大袈裟ですが、近所の蕎麦屋さんです。


日和（ひより）


かき揚げ天ぷら＋ざるそば、をいただきました。

さくっとしたかき揚げが、なんとも香ばしく。
もちろん、お塩でいただきました。
新そばで、香りがありましたね～

ごちそうさまです！！

頂き物

これまた、大変ご無沙汰してしまいました。
ついつい週末の忙しさにかまけて、アップデートをさぼってしまいいた次第。
年に何度かあるので、いかんいかん、と思いつつ、ついつい．．．
（まったくのいいわけで、すみません）

で、改めまして、再開。

先日、北の国に住んでいる長男から、贈り物が届きました。



ん？なんだ？三世？

ともかく、開けると．．．．


久世福の箱が．．．．


中身は、高級そうな瓶詰でした（＾＾）
さっそく、家内はご飯のおかずに。管理人は、酒の肴に頂きました。

読者の皆様には、お察しかと思いますが、
この歳になっても、年に一度は、子供たちに祝ってもらっている次第です。

おにぎりランチ

うまいおにぎりが食べられると、聞きつけ、出かけてきました。


”ゆきむすび”なる、おコメの銘柄を使ったおにぎり、らしい。


場所は、ココ＠中山平温泉界隈


週末のみ提供のランチメニュー
　　おにぎり　2個（好みで選べる／この日は、青菜巻きと、しょうが混ぜご飯）
　　漬物
　　小鉢（かぼちゃの煮物）
　　味噌汁（具だくさん！！）

ご飯の炊き加減がよくて、青菜の塩気がちょうどよく、美味しくいただきました。
おにぎり、いいですね！！